Основното ястие най-често се поднася като второ ястие в менюто за обяд или вечеря. То се сервира в най-голям порцион, защото трябва да осигури максимум енергия и хранителни вещества на организма. Приготвянето му изисква минимум един вид термична обработка на продуктите, а в повечето случаи се съчетават няколко техники – варене, задушаване, пържене, печене и други производни на тях. В тази категория ще намерите разнообразни предложения за месни, рибни, зеленчукови, веган и кето ястия, традиционни и нетрадиционни комбинации от продукти и вкусове, с които да експериментирате в кухнята и да разнообразите менюто си.
Видео рецепти за основни ястия
Фагри в кора от сол
Шотландско яйце
Свински ребра
Лингуини със сметанов сос и панчета
Свински врат с пикантен сос и сотирани картофи
Лозови сарми с яйце, сирене и копър
Спаначени кюфтета с киноа
Пиле Лютика
Попиет от сьомга и скариди с шафранов сос
Бурания със спанак
Пълнени чушки с елда и гъби
Азиатски нудли със зеленчуци
Джолан с кисело зеле и бекон
Веган гирос и доматена майонеза
Ризото от киноа с гъби и спанак
Печени крилца с царевица и пармезанов крем
Октопод с картофи и цитрусов дресинг
Сандвич с пушена сьомга и крема сирене с хрян
Фагри в морска сол
Чушки бюрек
Tелешки ребра със сотирани гъби и сос чимичури
Агнешка дроб сърма
Капама със зелеви сарми
Сьомга Терияки върху салата с манго
Пилешко филе със сирена
Шеф Юри Велев приготвя Beyond Meat
Прясна паста с тиква
Филе от лаврак с боб и артишок
