Шаран с картофена салата
Рецепта за пържен шаран с гарнитура картофена салата
Предложение за Никулден, а и винаги когато ти се похапва хрупкава риба
Необходими продукти
КоличествоПродукти
1кг
шаран, котлети80г
брашно2г
подправки (сол и черен пипер)200мл
олио за пържене1 бр.
лимонЗа салатата:
800г
картофи120г
червен лук20г
магданоз8г
подправки (оцет, сол и черен пипер)Начин на приготвяне
1
Нарежи картофите на едри кубчета, свари ги и ги овкуси с подправките.
2
Шаранът овкуси със сол и пипер, след това оваляй в брашно и изпържете в загорещеното олио до златисто.
3
Шаранът овкуси със сол и пипер, след това оваляй в брашно и изпържете в загорещеното олио до златисто.
