Агнешкото месо, което предлагаме в МЕТРО, е от породите Каракачанска овца или Аваси. Каракачанската овца е автентична българска порода, плод на народната селекция на овчарите номади, обитавали Балканския полуостров в миналото. Тя се отглежда почти целогодишно на свободна паша. Аваси е древна порода овце, произлизаща от Арабския полуостров. Успешно е адаптирана в България през 70-те години на 20 век и се отглежда както за месо, така и за мляко. Поддържаме постоянен асортимент и наличие на продукти и от двете породи, защото агнешкото месо е с висока хранителна и готварска стойност и защото вярваме в неговата разнообразна употреба. Когато човек си зададе въпроса „Какво да сготвя с агнешко?“, ние веднага можем да отговорим „Какво ли не! Супа от агнешко месо, агнешка дроб сарма, агнешко месо с картофи, лапад с агнешко месо, печено агнешко на фурна, та даже – може да си затвориш агнешко месо в буркани“.
